Sałatka pomidorowo-cebulowa

Ocet wymieszać z winem i oliwą, dodać musztardę, cukier, sól, pieprz i drobno posiekany czosnek. Pokrajać cebulę w plasterki i pozostawić ją w marynacie na 3-4godz.Po tym czasie cebulę wyjąć ostrożnie i ułożyć na liściach sałaty na przemian z pokrajanymi w plastry pomidorami.


Składniki:

• 2 cebule
• 3 łyżki oliwy
• łyżka octu winnego
• 2 łyżki wytrawnego czerwonego wina
• ćwierć łyżeczki ostrej musztardy
• pół łyżeczki cukru
• sól pieprz
• ząbek czosnku
• 3 duże pomidory
• liście sałaty