Sałatka z cebulami na gorąco

Cebulę pokrajać w plasterki grubości 1cm i usmażyć na jasnozłoty kolor w dużej ilości tłuszczu, wymieszać z solą, mąką i octem. Powtórnie położyć na tłuszczu i przez chwilę podgrzewać. Sałatkę tę je się na gorąco, z ziemniakami z wody.




Składniki:

• 500g cebuli
• tłuszcz do smażenia
• sól
• łyżka mąki
• 2 łyżki octu winnego