piątek, 1 lipca 2011

Sałatka ze szparagów i szynki

U myte i oskrobane szparagi ułożyć w wiązkę, związać nitką i ugotować stojące w wysokim naczyniu w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Ugotowane odcedzić, ułożyć na środku półmiska, zalać majonezem, po bokach położyć zrolowane plastry szynki i pomidory w plasterkach.




Składniki:

  • 500g szparagów
  • 200g pomidorów
  • 4 plastry szynki
  • słoik majonezu(200g)